Las panaderías artesanales en la zona del sureste es de gran importancia. Algunos de los hornos de leña que dan el auténtico sabor al «pan de puño«, en épocas de antaño, se alquilaban para hornear los cientos de panes que las familias amasaban en sus casas. El resultado de aquel entonces y el de hoy en día, es de un pan elaborado tan solo con cuatro ingredientes como:
- la sal
- la harina
- el agua
- y la levadura, convirtiéndolo así, en la estrella de la gastronomía ingeniense.
Sin duda, es un delicioso manjar para cualquier momento del día.
Listado de Panaderías de Ingenio:
PANADERÍA AMARO
Dirección: C/ El Granero, 3, El Sequero
Teléfono: 928 124 529
Facebook Panadería Amaro
PANADERÍA ARTÍLES
Dirección; C/ Hierro, nº 4, El Cristo.
Teléfono: 928 144 481
Facebook Panadería Artiles
PANIFICADORA EL PUENTE
Dirección: C/ Menéndez y Pelayo, nº 3, Zona de El Puente.
Teléfono: 928 785 749
PANADERÍA GRUPO OLIVARES SOSA
Dirección: C/ Luján Pérez, nº 14, Los Molinillos.
Teléfono: 928 782 622
