¿Te gusta el sabor de la miel? ¿Sabes que es una gran fuente de energía?
El color de la miel depende del lugar y del tipo de flores de las cuales se alimentan las abejas de donde se alimentarán las abejas obteniéndose una deliciosa miel. Por esta razón, la miel procedente del Barranco de Guayadeque y La Pasadilla, cuenta con un don singular cuyo trabajo en las colmenas se hace de forma artesanal.
Tipos de miel como la oscura, la blanca o la multifloral oscura han conseguido diversos premios con el sello de garantía otorgados por el Cabildo de Gran Canaria por ser una miel de cualidades únicas y de alta calidad.
Los apicultores de la Villa de Ingenio elaboran tal excelente miel que se atreven a brindarnos con productos derivados de la misma como el vinagre de miel, licor de miel, polen milflores, el Hidromiel, licor de hierbaluisa con miel, entre otros. Todo ello hace deleitar el paladar de quien los prueba.
